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Polypore du bouleau Bo 82 Polypore du bouleau
Piptoporus betulinus (BULL ex FR.) KARST. Immangeable.
Prix sur demande
Lactaire plombé Bo 83 Lactaire plombé
Lactarius necator (BULL. em. (PERS. ex FR.) KARST. Indigeste.
Prix sur demande
Bolet à pied rouge Bo 84 Bolet à pied rouge
Boletus erythropus (FR.) PERS. Comestible.
Prix sur demande
Clavaire élégante/ ramaire jolie Bo 85 Clavaire élégante/ ramaire jolie
Ramaria formosa (PERS. ex FR.) QUÉl. Toxique.
Prix sur demande
Lactaire poivré Bo 86 Lactaire poivré
Lactarius piperatus (L. ex FR.)S.F. GRAY. Comestible après préparation spéciale.
Prix sur demande
Agaric jaunissant Bo 87 Agaric jaunissant
Agaricus macrosporus (MOLL. Et SCHFF.) PILÁT. Comestible.
Prix sur demande
Ganoderme luisant Bo 88 Ganoderme luisant
Ganoderma lucidum (CURT. ex FR.) KARST. Immangeable.
Prix sur demande
Bolet appendiculé Bo 89 Bolet appendiculé
Boletus appendiculatus (SCHFF. ex FR.) SECR. Comestible.
Prix sur demande
Polypore pied de chèvre Bo 90 Polypore pied de chèvre
Albatrellus pes-caprae (PERS. ex FR.) POUZ. Comestible.
Prix sur demande
Calocère visqueuse Bo 91 Calocère visqueuse
Calocera viscosa (PERS. ex FR.) FR. Immangeable.
Prix sur demande
Russule intègre Bo 92 Russule intègre
Russula integra (L. ex FR.) Bonne qualité culinaire
Prix sur demande
Russule palustre Bo 93 Russule palustre
Russula paludosa BRITZ. Bonne qualité culinaire
Prix sur demande
Russule fétide Bo 94 Russule fétide
Russula foetens PERS. ex FR. Immangeable.
Prix sur demande
Bolet à pied creux Bo 95 Bolet à pied creux
Boletus cavipes (OPAT.) KALCHBR. Comestible.
Prix sur demande
Russule émétique BoS 96 Russule émétique
Russula emetica FR. Toxique.
Prix sur demande
Chanterelle (à odeur forte) Bo 97 Chanterelle (à odeur forte)
Cantharellus xanthopus (PERS.) DUBY. Comestible.
Prix sur demande
Clitopile petite prune/meunier Bo 98 Clitopile petite prune/meunier
Clitopilus prunulus (SCOP. ex FR.) KUMM. Comestible.
Prix sur demande
Lépiste nu/pied-bleu BoS 99 Lépiste nu/pied-bleu
Lepista nuda (BULL ex FR.) CKE. Assez bonne qualité culinaire
Prix sur demande
Tricholome colombette Bo 100 Tricholome colombette
Tricholoma columbetta (FR.) KUMM. Comestible.
Prix sur demande
Polypore écailleux Bo 101 Polypore écailleux
Polyporus squamosus HUDS. ex FR. Comestible à l'état très jeune
Prix sur demande
Dédalée du chêne Bo 102 Dédalée du chêne
Daedalea quercina L. ex FR. Immangeable.
Prix sur demande
Leucopaxille gigantesque Bo 103 Leucopaxille gigantesque
Aspropaxillus giganteus (SOW. ex FR.) KÜHN. et MRE. Comestible.
Prix sur demande
Collybie à larges feuillets Bo 104 Collybie à larges feuillets
Megacollybia platyphylla (PERS. ex FR.) KOTL. et POUZ. Chapeau comestible.
Prix sur demande
Bolet pomme de pin Bo 105 Bolet pomme de pin
Strobilomyces floccopus (VAHL ex FR.) KARST. Immangeable (amer)
Prix sur demande
Bolet subtomenteux Bo 106 Bolet subtomenteux
Xerocomus subtomentosus (L. ex FR.) QUEl. Comestible.
Prix sur demande
Clitocybe strié/tardif Bo 107 Clitocybe strié/tardif
Clitocybe vibecina (FR.) QUÉL. Selon Ricken comestible, mais à éviter vu les risques de confusion.
Prix sur demande
Hygrocybe perroquet Bo 108 Hygrocybe perroquet
Hygrocybe psittacina (SCHFF. ex FR.) WÜNSCHE. Légèrement toxique.
Prix sur demande
Russule ocre et blanche Bo 109 Russule ocre et blanche
Russula ochroleuca PERS. ex FR. Comestible à l'état jeune
Prix sur demande
Bolet à chair jaune Bo 110 Bolet à chair jaune
Xerocomus chrysenteron (BULL. Ex ST.-AM.) QUÉL. Comestible.
Prix sur demande
Amanite vaginée Bo 111 Amanite vaginée
Amanita vaginata (BULL ex FR.) QUÉL. Comestible.
Prix sur demande
Russule xérampéline/feuille morte Bo 112 Russule xérampéline/feuille morte
Russula xerampelina (SCHFF. ex SECR.). Comestible.
Prix sur demande
Polypore soufré Bo 113 Polypore soufré
Laetiporus sulphureus (BULL. ex FR.) MURR. Comestible à l'état jeune
Prix sur demande
Oreille d'âne Bo 114 Oreille d'âne
Otidea onotica (PERS. ex FR.) FUCK. Comestible.
Prix sur demande
Cortinaire armillé Bo 115 Cortinaire armillé
Cortinarius armillatus (FR. ex FR.) FR. Comestible.
Prix sur demande
Gomphide rutilant Bo 116 Gomphide rutilant
Chroogomphus rutilus (SCHFF. ex FR.) O.K. MILLER. Comestible.
Prix sur demande
Amanite épaisse Bo 117 Amanite épaisse
Amanita spissa (FR.) KUMM. Comestible, risque important de confusion.
Prix sur demande
Russule olivacée Bo 118 Russule olivacée
Russula olivacea (SCHFF. Ex SECR.). FR. Comestible.
Prix sur demande
Cortinaire muqueux Bo 119 Cortinaire muqueux
Cortinarius mucosus (BULL ex FR.) KICKX. Comestible.
Prix sur demande
Lactaire fané Bo 120 Lactaire fané
Lactarius vietus FR. Impropre en cuisine.
Prix sur demande
Pleurote voilée Bo 121 Pleurote voilée
Pleurotus dryinus (PERS. ex FR.) P. KUMM. Comestible à l'état jeune
Prix sur demande
Variété citron du scléroderme vulgaire Bo 122 Variété citron du scléroderme vulgaire
Scleroderma citrinum PERS. Toxique
Prix sur demande
Lentin en colimaçon Bo 123 Lentin en colimaçon
Lentinellus cochleatus (PERS. ex FR.) KARST. Comestible à l'état jeune, mais coriace.
Prix sur demande
Collybie maculée Bo 124 Collybie maculée
Collybia maculata (A. et S. ex FR.) KUMM. Immangeable.
Prix sur demande
Pleurote en huitre Bo 125 Pleurote en huitre
Pleurotus ostreatus (JACQ. ex FR.) KUMM. Comestible.
Prix sur demande
Lactaire à odeur de céléri Bo 126 Lactaire à odeur de céléri
Lactarius helvus FR. Toxique! Peut toutefois, séché et en petite quantité, servir d'épices
Prix sur demande
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